Le tovagliette all’americana, in carta alimentare usa e getta, sono molto più che un accessorio per la mise en place. Oltre alla funzione propria sono uno strumento di comunicazione davvero potente: per la stampa di un menù consigliato; per l’opportunità di evidenziare in modo efficace prodotti consigliati o menù stagionali, o ancora per eventi specifici legati al calendario, o feste locali, magari con inserzioni pubblicitarie.